Welcome to our Organic store Organico!
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Qualidade e praticidade
Alhos roxos de alto valor nutritivo e temperos processados para facilitar a vida
Abastecimento contínuo
Produção e logística profissionais, com entregas rápidas e eficientes.
Ao alcance de todos
Tem Alhão em toda Grande São Paulo, região do ABC, litoral e até no interior.
Clientes são parceiros
Cordialidade e colaboração mútua marcam relacionamento com varejistas
Quem Somos?

Alhão é a empacotadora e distribuidora de Alho mais tradicional do mercado

Já são mais de 45 anos de história e engajamento no setor de alimentícios. Experiência que resulta em uma seleção diferenciada de alhos roxos nobres, além de temperos e triturados produzidos de acordo com as melhores práticas de fabricação. Tudo para entregar aos consumidores o tripé de qualidade Alhão: saúde, sabor e praticidade.

Por meio do empacotamento, processamento, comercialização e distribuição de alhos, somos o elo de ligação entre fornecedores agrícolas, no campo, e varejistas, em São Paulo. Toda essa rede é resultado de relacionamentos longevos, nutridos por meio de comunicação contínua, especialização em processamento, eficiência logístico-administrativa e colaboração mútua.

O Alhão que chega ao consumidor final carrega a história de famílias, empreendedores e gente simples com o compromisso em atender bem

Como o Alhão chega ao consumidor

Do campo à mesa, os alimentos da marca Alhão passam por critérios rigorosos de seleção, processamento e logística

Selecionamos o melhor alho

Alhão conta com uma rede de fornecedores agrícolas de alho nobre roxo. Acompanhamos semanalmente a qualidade das hortaliças para selecionar aquelas com maior frescor, bulbos robustos e sabor intenso e ácido

Empacotamento e processamento

Na fábrica do Alhão, as cabeças de alho selecionadas são limpas manualmente e empacotadas. Os dentes são processados com ervas e especiarias, em cilindros de trituração, sendo em seguida envasados, rotulados e encaixotados. O processo segue procedimentos rigorosos de higiene e boas práticas operacionais.

Distribuição aos mercados

A linha de produção do Alhão acompanha as previsões de demanda dos varejistas e o histórico de venda da empresa. A partir da emissão do pedido, trabalhamos com agilidade e eficiência na logística e na contabilidade para realizar entregas rápidas e garantir o abastecimento imediato.

Monitoramento diário

Os supervisores de venda do Alhão trabalham lado a lado dos promotores de loja para garantir a reposição periódica dos produtos nas gôndolas. É esse monitoramento das dinâmicas de consumo de cada mercado que nos ajuda a garantir a adequada disposição dos produtos nas prateleiras.

Nossos Fundadores

Antonio Santana

Sócio Fundador
Responsável pela rede de clientes e seleção de fornecedores

Luz Maria

Sócia Fundadora
Administradora geral da companhia
Linha do Tempo

A história do Alhão se mistura com a jornada de desenvolvimento da própria alhicultura brasileira

1976
FUNDAÇÃO DA EMPRESA FAMILIAR

Fundação da empresa familiar. A chegada dos dois primeiros filhos motiva o casal Antonio Santana e Luz Maria a buscarem meios de estabilizar a renda da família. Até então motorista de empresas de bebidas, Santana vê no contato com mercadistas uma oportunidade de negócio. Sai do emprego e começa a distribuir os alhos que sua esposa, Luz Maria, descasca, empacota e rotula, em casa.

1978
PRODUÇÃO EM PEQUENA ESCALA

Início operacional com sede própria do Alhão na Zona Leste e os primeiros funcionários.

1979
CULTIVO INÉDITO DE ALHO ROXO

Início da produção de cultivares de alhos nobres roxos no Brasil, em Curitiba. Até então, o País só produzia alhos comuns e brancos, principalmente nos estados de Minas Gerais e Goiás.

Década de 80
ALHO NACIONAL LIDERA

Boom da produção de alho nobres roxos no Brasil, que chegou a abastecer até 90% do consumo nacional no final da década de 80.

1983
COMEÇO DA PRODUÇÃO EM GRANDE ESCALA

Abertura da fábrica Alhão em Guarulhos, com uma ampla linha de produtos, superior a 100 itens alimentícios para distribuição na Grande São Paulo.

1993
ENTRADA DO ALHO CHINÊS

Abertura da economia brasileira, com a chegada de hipermercados multinacionais e a entrada do alho chinês. De 90%, o alho nacional passou a atender apenas 30% do consumo brasileiro.

1993
DE PROCESSADORES PARA VENDEDORES

Abertura de um ponto de venda próprio.

1997
RETOMADA DA PRODUÇÃO

Fechamento do ponto de venda e reinício da produção Alhão no bairro do Jardim Piratininga, em São Paulo.

2004
ESTAGNAÇÃO DO ALHO NACIONAL

Queda da produção nacional de alho, que se mantém estática por vários anos.

2008
NOVO ENDEREÇO

Mudança da unidade fabril do Alhão para um novo terreno, na Zona Leste de São Paulo.

2014
ALHO BRASILEIRO AVISTA AQUECIMENTO

Cadeia produtiva do alho nacional inicia tímida mas consistente expansão da produção no país.

2014
SEDE PRÓPRIA COM PRODUÇÃO REGULAR

Compra da sede fabril do Alhão, com 2,4 mil m², frota própria, um time de funcionários experientes na produção e distribuição de produtos para toda São Paulo.

2020
CRESCIMENTO SUSTENTÁVEL

De 2014 a 2020, o País saltou de 9.500 hectares de plantio de alho para 13,8 mil hectares. A produtividade saltou de nove para 15 toneladas por hectare no período.

2022
ALHO NACIONAL DECOLA

Atualmente, a safra brasileira produz 14 milhões de caixas de alho, pouco menos que a metade do consumo nacional, de 30 milhões de caixas/ano. O restante vem por importação da China, Argentina e Espanha. A expectativa é que o alho nacional passe a substituir gradativamente o alho importado.

Nossos Clientes

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